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11/5/2009 一大盘的巧克力 昨天上班累得半死后又继续做巧克力，经过一个小时的奋战之后终于搞定了一大盘，哈哈哈，弄得手上衣服上到处都是巧克力。
制作过程相当辛劳，站得腰酸背疼，调巧克力弄得手抽筋，幸好有老妈帮忙，才没至于精疲力尽。难怪手工巧克力那么贵了，体力活+脑力活，很累的同时还要想怎么把巧克力加出不一样的味道。
今天从冰箱里拿出来成品，验收结果还算满意。
 有牛奶和红酒在里面的松露巧克力，外面裹有饼干渣~下次准备用绿茶粉做抹茶味道滴~
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